“中藥雞”中藥補氣血？中醫：不如喝中藥
發布時間：2014-11-23 08:42
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針對最近廣西壯族自治區市場上出現的“中藥雞”現象，一些專家近日在此間提出異議，反對這種給雞喂中草藥的做法，認為養雞最好的方式是返璞歸真，讓雞在自然狀態下食用天然飼料為好。
“中藥雞”補血補氣？專家：不如喝中藥
據了解，這種“中藥雞”的飼料由碾成粉末的黃芪、當歸、黨參、太子參等20多種名貴中藥材混合玉米、米糠制成。這些雞從小就吃補藥，身體表面顏色是紅色，宰殺時一放血就返回本色，成了黃色。據稱，這種“中藥雞”血氣很旺，人吃了可以補血、補氣，因此價格比較昂貴，在廣西每公斤最高賣到了276元。
廣西家禽業協會副會長李開達告訴記者，賣“中藥雞”實際上是商家的一種炒作，吃喂了中藥的雞，還不如直接熬中藥喝。他表示，當前食品的發展趨勢是返璞歸真，應該用天然的飼料養雞，這樣才不會影響雞的自然生長，從而真正生產出人們喜愛的綠色食品。
