棗莊勞動技工學校烹飪專業都有哪些優秀的師資力量？一所學校的師資水平和教學實力是這所學校能否長久發展的基礎，所以很多小伙伴選擇學校的時候都會了解他的師資力量。棗莊勞動技工學校是集中專、中技、技能訓練為一體的省級重點職此學校，烹飪專業是學校的重點專業。那么學校有哪些烹飪專業的雄厚師資呢？
棗莊勞動技工學校烹飪專業師資
吳繼偉
中國烹飪大師，國家高級技師，特一級烹飪師，高級營養師，高級食品安全管理師，中國淮揚菜烹飪大師，國家職業技能競賽裁判員，中國名廚專業委員會大師表演團成員，黃海美食烹飪協會副秘書長。
陳蘇華
中國著名的烹飪教育家、理論家、飲食文化學者、中國烹飪大師、中國自身的烹飪高等教育開拓者、中國首位全日制烹飪專修科工藝學導師、首屆營養藥膳大師、駐華留學研修生主講導師、高級技師、教授、江蘇省人社廳高技能專家委員、江蘇省名廚委副主任。
茅建民
烹飪大師、淮揚菜非物質文化遺產傳承人，中國飲食文化大師，國家級烹飪一級評審師，國內資深餐飲家、學者，江蘇省級烹飪學科帶頭人，揚州“三把刀”烹飪技藝（淮揚菜）非物質文化遺產繼承人。現任山海邦德職業教育技術學院酒店管理分院院長。
高速建
首創手拉活海參吉尼斯世界紀錄，首位中國魯菜文化代表人。現為國際烹飪大賽評委、全國餐飲國家一級評委、國家職業技能競賽裁判員。中國食文化研究會專家委員會委員，國際烹飪大師、中國烹飪大師、中國魯菜特級烹飪大師，山東省首批享受省政府津貼的首席技師。
胡好夢
中國餐飲文化學者、中國烹飪大師、國家高級技師、國家高級營養師，世界餐飲國際評委，2005中國最受矚目青年廚師，東方美食學員客座教授。現為中國食品文化研究會專家委員，黃海美食烹飪協會會長，中國食文化研究會黃海美食研究中心主任。
張小松
中國烹飪大師、國家級評委、國家中式烹飪高級技師。亞洲國際廚神、亞洲河豚文化研究會副會長、江南名廚專業委員會常務理事、中國飯店協會名廚委員會委員、國家高級公共營養師、中國河豚魚烹飪大師。
周留堂
中國烹飪大師、中國烹飪藝術大師、江蘇南京神廚爭霸賽金勺獎得主、第六屆中國名廚大賽金獎得主、奧食卡餐飲協會江蘇理事長、國家中式烹調高級技師。中國飯店協會名廚委員會委員、國家高級公共營養師、中國河豚魚烹飪大師。
看了以上棗莊勞動技工學校的雄厚師資，你是否也對學校很有信心呢？棗莊勞動技工學校與恒大酒店集團、山東藍海酒店集團和山東舜和酒店集團都是校企合作關系，集團定期派專家老師到校授課，畢業和實習合格者全部分配到合作酒店工作。踏實了嗎？放心了嗎？那就趕快到棗莊勞動技工學校報到吧！
