腦子比較笨學什么手藝，現在學廚師的比較多,主要是現在川菜是比較熱門的，廚師挺好找工作的。人還沒離開不能吃飯的地步，吃是一輩子的大事。所以要學一門純技術像廚師這樣的，又簡單又好找工作。
從菜系熱門程度看
中國八大菜系分布在各個區域，川魯粵浙蘇閩徽湘代表著不同地域的烹飪工藝，其中尤以川菜為尊，川菜菜系不僅占據了中國餐飲業的半壁江山，更走出國門成為世界聞名的美食。在川菜菜系大放異彩的同時，川菜的廚師缺口也為嚴重，因為需求量大，菜系受歡迎程度高，因此川菜廚師的一個月能拿的錢也遠高于同行，成為廚師行業中的佼佼者。
根據近些年來畢業生就業流向來看，川菜廚師受到了各大城市的歡迎，相較于其他菜系的廚師存在只能在本地域工作的限制，川菜廚師的工作范圍幾乎不受限制，無論是是北上廣，還是杭州、福州、成都等二線城市，均能看到川菜的身影。
川菜的廚師缺口為嚴重
從技術水平看，做廚師一個月多少錢
在廚師行業，一名廚師技術水平的高低，直接決定了其薪資待遇水平，更是其地位的直接體現。廚師是酒店經營的支柱，酒店的成功離不開優秀的廚師，因此，用人單位無一例外十分重視廚師的流失，同時也十分重視廚師的福利待遇。在香港澳門等地，做廚師的一個月平均達到了1.5萬月薪；在北上廣等發達城市，廚師的月薪平均在7500左右；就算是在成都、西安等地，廚師平均工資也能達到5500左右。
在普通廚師之上，更有不同等級的廚師，像主廚、廚師長、總廚等廚師，其薪資水平往往月薪過萬，甚至年薪數十萬至百萬，成為無人企及的高收入技術人才。
從創業難易程度來看，廚師發展前途大
相較于其他行業創業難，資金要求高，廚師行業創業具有得天獨厚的優勢。廚師，作為懂經營的技術人才，在創業上具有很大的優勢，此外，餐飲行業創業資金要求少，客源豐富，創業成功率高也成為行業的一大優勢。
廚師培訓學校推薦：
山東烹飪學校：
德州走四方高級技工學校、山東德州魯信通懋職業技工學校、山東新東方烹飪學院招生簡章、山東省濰坊商業學校、煙臺工貿技師學院、
河北烹飪學校：
保定廚師技校、保定玉蘭香廚師學校、天津市靜海新東方烹飪職業培訓學校、涿州市技師學院、保定市理工中等專業學校（保定市第四職業中學）、秦皇島渤海科技中等專業學校
